사물인터넷으로 와인 농사도 똑똑하게!

 

 

 

사물인터넷은 매일 매시간 매초마다 사람, 프로세스, 데이터 그리고 사물을 연결하고 있는데요.

오늘은 사물인터넷 세상이 가져 올 변화를 이미 체감하고 있는 한 와인 농장의 이야기를 들어보시죠.

 

 

 

포도에 센서 달고 더 좋은 와인 만들기~

 

 

 

 

 

 

 

셸번 포도농장(Shelburne Vineyard)은 1998년, 미국 동북부의 버몬트(Vermont) 주에서 설립되었습니다.

 

 

 

 

그 당시만 해도,  버몬트에는 상업화된 포도 농장이 전혀

없어서 농장주인 케네스 알버트(Kenneth Albert)씨는 사업을 키우는 데 상당한 어려움을 겪었답니다.

 

하지만, 오늘날 셸번 포도농장은 미 동북부 지역에서 최고

포도 품종을 생산, 여러 수상 내역을 자랑하는 고급 와인을

생산하기로 널리 알려졌는데요.

 

셸번이 성장하는 데는 IT 기술이 그 역할을 톡톡히 했습니다.

 

 

 

 

 

와인 농사는 기후의 영향을 상당히 많이 받습니다.

 

포도는 마치 병실에 입원한 환자를 세심히 모니터링 하듯이 애지중지 다뤄야 한다고 하는데요.

품종 좋은 포도가 잘 자라려면 매 순간 일어날 수 있는 변화들에 대처하는 것이 중요하기 때문이죠.

 

그래서 셸번은 3년 전, 포도농장에 센서 시스템을 설치했습니다.

이 새롭게 설치된 센서는 2분마다 기온, 토양온도, 포도잎의 수분,

그리고 습도를 측정하도록 설계되었답니다.

이렇게 기록된 데이터는 온라인 클라우드에 모두 전송되며,

농장 관리자들은 이처럼 클라우드 상에 수집된 정보를 바탕으로 중요 의사 결정을 하죠.

 
전년 대비 온도의 변화를 토대로 수확 시기를 결정하고,

온도 상승시 발생 가능한 병들을 대비해 미리 조치를 취할 수도 있습니다 ^^

또, 셸번은 주로 새로운 포도 품종을 재배 및 수확하기 때문에 이런 기술의 활용은

셸번 농장이 와인 농사를 개척하고 발전시켜 새로운 기회를 포착하도록 돕기도 합니다.

 

이제 셸번 농장은 네트워킹 기술을 통해 신종 고급 와인을 소비자에게 제공하는 수준에 이르렀는데요.

와인 농사에 적용된 사물인터넷 기술이 가져 온 놀라운 변화, 실감나시나요?

 

하지만 이 뿐만이 아닙니다. 

기술은 농업의 다른 여러 방면에도 놀라운 변화를 가져 올 수 있습니다.

공급 식품의 품질 향상은 물론, 수확 및 맛 보장, 식물병 예방 등처럼 말입니다. 

 

 

 

지금까지 연결되지 않았던 모든 것이

인터넷에 연결될 때 일어날 변화를 직접 경험하시기 바랍니다!